Zapiola 50 (Palermo)
- Se realiza todos los meses en locaciones diferentes-
No soy realmente vegetariana, pero desde hace un par de años he ido desarrollando esa inclinación por lo orgánico que hoy parece estar tan de moda (Cabe mencionar que mucho de este "auge" reciente se debe a que algunos confunden orgánico con dietético). Aprecio la comida purista y sin la maleta de químicos. Sobretodo, me encanta la sensación de comer o tomar algo con la seguridad de que alguien lo preparó con cuidado, con cariño y con estilo. Lamentablemente no se ve mucho de esto en los restaurantes y supermercados regulares.
El Buenos Aires Market me parece una iniciativa magnífica. Si bien es cierto que los hábitos culinarios de Baires no son los más limpios (La abrumadora oferta de deliciosas pizzas, empanadas, asados, gaseosas, dulces y frituras opaca por mucho lo demás), se trata de una capital inmensa y cosmopolita que tiene suficientes opciones para todos los gustos, incluyendo spots vegetarianos, veganos, orgánicos, light, gourmet, etc. ¿Entonces qué es lo nuevo de este mercado? Pues, TENÉS TODOS ESOS SPOTS EN UN SOLO LUGAR.
Pero si necesitas más razones, te comento que la feria es hermosa y amena. Colores, luces, banderines y olores mágicos que se entremezclan mientras caminas. Ideal para un paseito ligero de domingo. Vale la pena ir incluso si no vas a comprar gran cosa, es igual de entretenido hablar con los vendedores en los stands y preguntarle de recetas y consejos gastronómicos.
Ahora, seguramente lo que más nos preocupa es el bolsillo. Comer sano es caro, eso lo tenemos muy claro aquí y en cualquier ciudad del mundo. Pues sí, no se trata de la posibilidad más barata pero honestamente, tampoco encontré precios anormales. He visto "promociones" más insultantes en Palermo. Es un placer que definitivamente me permitiría una vez al mes, aunque es muy comprensible que alguien prefiera gastar la misma plata en un otro lado. Para despejar las dudas muchas de las fotos siguientes tienen los precios, de todas formas también hay muchas degustaciones gratuitas ;)
Pan-pan-pán
Cerveza y vino artesanal
Mi amor, hoy comemos fuera
La estrella del momento: La Hamburguesa Veggie
¿Café selecto o batido juguetón?
Para los amantes del buen té
... y del buen té helado (Cosa que se ve muy poco en Argentina y extraño a veces)
A lo que vinimos: DULCES
Degustaciones
Misc!
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